Hefe - Details

Name

Zymoferm Z037 Irish Stout

Typ

Obergärig

Form

Flüssig

Labor

Zymoferm

Produktnummer

Z037

Link

http://www.zymoferm.de/die-hefen/index.html

Temperatur

20 - 24°C

Ausflockung

gering

Vergärungsgrad

75 - 80%

Beschreibung

* Typische Irish-Stout-Hefe
* Extrem gute Vergärung in Röst- u. Farbmalzwürzen
* leicht fruchtiges Aroma
* gute Esterbildung

Ersatzsorten

White Labs WLP004 Irish Ale, WYEAST 1084 Irish Ale