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Hefe - Details

Name
Brauwerkstatt König Ludwig Weizenbierhefe
Typ
Weizen
Form
Trocken
Labor
Brauwerkstatt
Produktnummer
König Ludwig Weizenbierhefe
Link
http://www.brauwerkstatt.com/datenblatt/weizen.pdf
Herkunft
Schlossbrauerei Kaltenberg
Temperatur
18 - 24°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
70 - 80%
Beschreibung
Eigenschaften:
Weizenbierhefe mit besonderem Geschmacksprofil
Die Hefe produziert Frucht und Esteraromen
welche für Weizenbierfreunde typisch sind.Sedimentation mittel
Endvergärung hoch

Dosierung:
50g / hl für Hauptgärung
Geeignet für
Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock

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