Hefe - Details

Name

Brauwerkstatt König Ludwig Weizenbierhefe

Typ

Weizen

Form

Trocken

Labor

Brauwerkstatt

Produktnummer

König Ludwig Weizenbierhefe

Link

http://www.brauwerkstatt.com/datenblatt/weizen.pdf

Herkunft

Schlossbrauerei Kaltenberg

Temperatur

18 - 24°C

Ausflockung

mittel

Vergärungsgrad

70 - 80%

Kurzbeschreibung

Trocken-Weißbierhefe

Beschreibung

Eigenschaften:
Weizenbierhefe mit besonderem Geschmacksprofil
Die Hefe produziert Frucht und Esteraromen
welche für Weizenbierfreunde typisch sind.Sedimentation mittel
Endvergärung hoch

Dosierung:
50g / hl für Hauptgärung

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