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Hefe - Details

Name
White Labs WLP 655 Belgian Sour Mix 1
Typ
Brett und Lacto
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP 655
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Ausflockung
Sehr Gering
Beschreibung
Eine einzigartige Mischung für belgische Biere. Enthält Brettanomyces (Brett), Saccharomyces (Bierhefe) und die Bakterienstämme Lactobacillus (Milchsäurebakterien) and Pediococcus (Pediokokken).
Geeignet für
Belgisches Lambic und Saures Ale, Spezial- und Experimentalbier
Ersatzsorten
WYEAST 5278 Belgian Lambic Blend

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