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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Gozdawa Pure Ale Yeast 7
Typ
Obergärig
Form
Trocken
Labor
Gozdawa
Produktnummer
PAY7
Link
http://www.gozdawa.org/de/de-drozdze-pay7
Temperatur
16 - 32°C
Alk-Toleranz
12%
Ausflockung
Mittel-Hoch
Vergärungsgrad
80%
Kurzbeschreibung
Universeller Hefestamm für Hobbybrauer
Beschreibung
Das Geschmacksprofil ist von der Gärtemperatur abhängig: bis 20°C geschmacksneutral, über 20°C werden Esternoten produziert.
Geeignet für
Amerikanisches Black IPA, Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA), Barleywine und Imperial Stout, Brown Ale, Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Gewürz-, Käuter- und Gemüsebier, Helles Ale, Porter, Schottisches Ale, Spezial- und Experimentalbier, Stout

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