Hefe - Details
Name
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 PAY7
Typ
Obergärig
Form
Trocken
Labor
Gozdawa
Produktnummer
PAY7
Link
http://www.gozdawa.org/de/de-drozdze-pay7
Temperatur
16 - 32°C
Alk-Toleranz
12%
Ausflockung
mittel-hoch
Vergärungsgrad
80%
Kurzbeschreibung
Universeller Hefestamm für Hobbybrauer
Beschreibung
Das Geschmacksprofil ist von der Gärtemperatur abhängig: bis 20°C geschmacksneutral, über 20°C werden Esternoten produziert.