Besucher
Online:
52
Besucher heute:
946
Besucher gesamt:
1.387.065
Zugriffe heute:
3.063
Zugriffe gesamt:
5.968.105
Besucher pro Tag: Ø
415
Zählung seit:
 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Gozdawa Bavarian Wheat 11
Typ
Weizen
Form
Trocken
Labor
Gozdawa
Produktnummer
BW11
Link
http://www.gozdawa.org/de/de-drozdze-bw11
Temperatur
20 - 26°C
Alk-Toleranz
7,7%
Ausflockung
Gering
Vergärungsgrad
70%
Kurzbeschreibung
Spezieller, deutscher Hefestamm für Weizenbiere.
Beschreibung
Um den charakteristischen Weizenbiergeschmack zu erhalten, sollte die Gärung im oberen Temperaturbereich stattfinden.
Geeignet für
Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock
Ersatzsorten
Brau-Partner Orig.Trocken-Weißbierhefe, Brauwerkstatt Wheat'n fruity, Brewferm Blanche, Craft Series M20 Bavarian Wheat, Fermentis Safbrew WB-06

Zurück