Hefe - Details
Name
Gozdawa Fruit Blanche G1 FBG1
Typ
Weizen
Form
Trocken
Labor
Gozdawa
Produktnummer
FBG1
Link
http://www.gozdawa.org/de/de-drozdze-bw11
Temperatur
22 - 24°C
Alk-Toleranz
6%
Ausflockung
gering
Vergärungsgrad
70%
Kurzbeschreibung
Obergäriger Hefestamm für Weizenbiere mit fruchtigem Esterprofil
Ersatzsorten
Braupartner Trockenhefe Weißbier, Brauwerkstatt Wheat'n fruity, Brewferm Blanche, Craft Series M20 Bavarian Wheat, Fermentis Safbrew WB-06, LalBrew Munich Classic Wheat