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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Fermentum Mobile FM11 - Wuthering Heights
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
Fermentum Mobile
Produktnummer
FM10
Link
http://www.fermentum-mobile.pl/portfolio-item/fm11-wichrowe-wzgorza/
Temperatur
18 - 22°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
72 - 78%
Kurzbeschreibung
Ursprünglich aus Nordengland, mittlerer Ester- und Phenolgehalt
Beschreibung
Ursprünglich aus Nordengland mit angenehmem Geruchs- und Geschmacksprofil, mittlerer Ester- und Phenolgehalt
Geeignet für
Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA)
Ersatzsorten
WYEAST 1469 West Yorkshire Ale

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