Hefe - Details
Name
Fermentum Mobile FM11 - Wuthering Heights
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
Fermentum Mobile
Produktnummer
FM10
Link
http://www.fermentum-mobile.pl/portfolio-item/fm11-wichrowe-wzgorza/
Temperatur
18 - 22°C
Ausflockung
mittel
Vergärungsgrad
72 - 78%
Kurzbeschreibung
Ursprünglich aus Nordengland, mittlerer Ester- und Phenolgehalt
Beschreibung
Ursprünglich aus Nordengland mit angenehmem Geruchs- und Geschmacksprofil, mittlerer Ester- und Phenolgehalt
Ersatzsorten
WYEAST 1469 West Yorkshire Ale