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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
WYEAST 1318 London Ale III
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
WYEAST
Produktnummer
1318
Link
http://www.wyeastlab.com/hb_yeaststrain.cfm
Temperatur
18 - 23°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
75%
Beschreibung
Von einer traditionellen Londoner Brauerei, mit einem großen Malz- und Hopfenprofil. Wirklich spitzenergiebiger Hefestamm, fruchtig, sehr leicht, sanft ausgewogener Geschmack, leicht süßer Nachtrunk.
Geeignet für
Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Fruchtbier, Gewürz-, Käuter- und Gemüsebier, Porter, Schottisches Ale, Spezial- und Experimentalbier, Stout

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