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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
WYEAST 1332 Northwest Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
WYEAST
Produktnummer
1332
Link
http://www.wyeastlab.com/hb_yeaststrain.cfm
Herkunft
Hales Brewery, Seattle
Temperatur
18 - 24°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
71%
Beschreibung
Einer der klassischen Ale-Stämme aus den Brauereien im Nordwesten der USA. Produziert malzige Ales mit mittlerer Fruchtigkeit, großer Tiefe und Komplexität.
Geeignet für
Amerikanisches Black IPA, Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA), Barleywine und Imperial Stout, Brown Ale, Helles Ale, Porter, Spezial- und Experimentalbier

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