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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Fermentum Mobile FM50 - Korn aus Kansas
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
Fermentum Mobile
Produktnummer
FM50
Link
http://www.fermentum-mobile.pl/portfolio-item/fm50-klosy-kansas-2
Temperatur
14 - 22°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
74 - 78%
Kurzbeschreibung
Universeller obergäriger Stamm, neutral
Beschreibung
Universeller obergäriger Stamm mit geringer Esterproduktion in einem weiten Temperaturbereich
Geeignet für
Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches Weizen, Kölsch und Altbier
Ersatzsorten
WYEAST 1010 American Wheat

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