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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Fermentum Mobile FM51 - Grätzer Eiche
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
Fermentum Mobile
Produktnummer
FM51
Link
http://www.fermentum-mobile.pl/portfolio-item/fm51-grodzie-debowe
Temperatur
18 - 22°C
Ausflockung
gering
Vergärungsgrad
63 - 76%
Kurzbeschreibung
Plonischer Stamm für Grätzer Bier
Beschreibung
Stamm aus der Wielkopolska-Region mit neutralem Geschmacksprofil, der traditionell für die Herstellung von Grätzer Bier verwendet wird

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