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Hefe - Details

Name
WYEAST 1335 British Ale II
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
WYEAST
Produktnummer
1335
Link
http://www.wyeastlab.com/hb_yeaststrain.cfm
Herkunft
Adnams, Sole Bay Brewery, Southwold, UK
Temperatur
17 - 24°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
76%
Beschreibung
Typisch für das britische und kanadische Gärungsprofil mit guter Ausflockung und malzigen Geschmackseigenschaften, frischer Nachtrunk, klar, ziemlich herb.
Geeignet für
Englisches Bitter und Helles Ale
Ersatzsorten
White Labs WLP025 Southwold Ale

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