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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Craft Series M47 Belgian Abbey
Typ
Obergärig
Form
Trocken
Labor
Mangrove Jack's
Produktnummer
M47
Link
http://mangrovejacks.com/collections/craft-series-yeasts/products/belgian-abbey-m47-yeast-10g
Herkunft
Belgien
Temperatur
18 - 25°C
Ausflockung
Hoch
Vergärungsgrad
75%
Beschreibung
Mittlere Alkoholtoleranz mit weniger Phenolen als Belgisches Ale, außerordentlich fruchtig mit sehr komplexen Estern und gut ausflockend. Geeignet für helle belgische Ales und Klosterbiere.
Geeignet für
Belgisches und Französisches Ale

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