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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Omega Yeast OYL-052 DIPA Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
Omega Yeast Labs
Produktnummer
OYL-052
Link
http://www.omegayeast.com/portfolio/dipa-ale/
Temperatur
18 - 22°C
Ausflockung
Mittel-Hoch
Vergärungsgrad
72 - 80%
Kurzbeschreibung
Doppel-IPA-Stamm, einzigartiges Esterprofil, das an Pfirsiche erinnert
Beschreibung
Dieser Ale-Stamm wurde von einem berühmten Doppel-IPA aus Vermont isoliert. Er erzeugt ein einzigartiges Esterprofil, das an Pfirsiche erinnert. Er ergänzt hervorragend einen aggressiven Einsatz von Hopfen.
Geeignet für
Amerikanisches Black IPA, Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA)
Ersatzsorten
Arauner Würzburger Stein

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