Hefe - Details
Name
GigaYeast GY029 NorCal Ale #5
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
GigaYeast
Produktnummer
GY029
Link
http://www.gigayeast.com/norcal-ale-5-gy029
Temperatur
20 - 24°C
Alk-Toleranz
9,2%vol
Ausflockung
mittel-hoch
Vergärungsgrad
69 - 73%
Kurzbeschreibung
Exzellent für körperreiche, malzbetonte Biere
Beschreibung
Besser ausflockend und weniger hoch vergärend als GY001. Gärt langsamer und hinterlässt ein klares Bier mit Restsüße und leicht fruchtiger Nase. Exzellent für körperreiche, malzbetonte Biere.