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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
GigaYeast GY007 Belgian Mix
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
GigaYeast
Produktnummer
GY007
Link
http://www.gigayeast.com/belgian-mix-gy007
Temperatur
19 - 25°C
Alk-Toleranz
9,2%vol
Ausflockung
Gering
Vergärungsgrad
79 - 81%
Kurzbeschreibung
Mischung von Trappistenbierhefen
Beschreibung
Eine Mischung von Trappistenbierhefen mit robuster Vergärung und komplexem Geschmacksprofil. Würzig und fruchtig und etwas besser ausflockendals viele andere belgische Hefen. Eine gute Wahl für Starkbiere.
Geeignet für
Belgisches Starkes Ale, Belgisches und Französisches Ale

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