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Hefe - Details

Name
WYEAST 2000 Budvar Lager
Typ
Untergärig
Form
Flüssig
Labor
WYEAST
Produktnummer
2000
Link
http://www.wyeastlab.com/hb_yeaststrain.cfm
Herkunft
Brauerei Budweis, Tschechien
Temperatur
9 - 13°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
75%
Beschreibung
Angenehmes leicht fruchtiges Malzaroma. Reiches Malzprofil. Malziger aber trockener Abgang. Sehr gut ausgewogen und erfrischend. Hopfencharakter dominiert im Nachtrunk.
Geeignet für
Bock, Dunkles Lager, Festbier, Helles Lager, Pilsner, Rauchbier, Spezial- und Experimentalbier
Ersatzsorten
White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager, Zymoferm Z012 Budweiser Lager

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