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Hefe - Details

Name
Fermentum Mobile FM54 Kalifornische Hitze
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
Fermentum Mobile
Produktnummer
FM54
Link
https://www.fermentum-mobile.pl/portfolio-item/fm54-goraczka-kalifornijska/
Herkunft
USA
Temperatur
18 - 21°C
Alk-Toleranz
12%vol
Ausflockung
Mittel-Hoch
Vergärungsgrad
76 - 83%
Kurzbeschreibung
Stamm für trockene obergärige Biere im Stil der Westcoast IPAs
Beschreibung
Stamm für trockene obergärige Biere im Stil der Westcoast IPAs. Neutrales Geschmacksprofil mit amerikanischem Touch, schnelle und eine hohe Vergärung, gute Ausflockung.
Geeignet für
Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA)
Ersatzsorten
WYEAST 1217-PC West Coast IPA

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