Hefe - Details

Name

Zymoferm "Top'n Bottom"

Typ

Obergärig

Form

Trocken

Labor

Zymoferm

Produktnummer

Top'n Bottom

Link

https://www.braupartner.de/Zymoferm-Trocken-Bierhefe-Topn-Bottom-7g

Temperatur

16 - 20°C

Ausflockung

mittel

Vergärungsgrad

80%

Kurzbeschreibung

Der "Allrounder" unter den obergärigen Bier-Hefen

Beschreibung

Wahrlich der "Allrounder" unter den obergärigen Bier-Hefen. Diese Hefe ist wirklich vielseitig und sie produziert nicht nur einen besonders sauberen und frischen Geschmack, sondern sie vergärt auch noch optimal bei den "oberen" untergärigen Temperaturbereichen.
Sie ist außerdem bestens für die Flaschengärung geeignet und für jede Art von Fassbier, weil sie niemals aufgibt und bis zum bitteren Ende am "Zucker" bleibt.
Geeignet für das Brauen von: hellen Lagerbieren bis hin zum Baltic Porter. Ideal für den experimentierfreudigen und kreativen Hausbrauer.

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