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Hefe - Details

Name
Zymoferm "Top'n Bottom"
Typ
Obergärig
Form
Trocken
Labor
Zymoferm
Produktnummer
Top'n Bottom
Link
https://www.braupartner.de/Zymoferm-Trocken-Bierhefe-Topn-Bottom-7g
Temperatur
16 - 20°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
80%
Kurzbeschreibung
Der "Allrounder" unter den obergärigen Bier-Hefen
Beschreibung
Wahrlich der "Allrounder" unter den obergärigen Bier-Hefen. Diese Hefe ist wirklich vielseitig und sie produziert nicht nur einen besonders sauberen und frischen Geschmack, sondern sie vergärt auch noch optimal bei den "oberen" untergärigen Temperaturbereichen.
Sie ist außerdem bestens für die Flaschengärung geeignet und für jede Art von Fassbier, weil sie niemals aufgibt und bis zum bitteren Ende am "Zucker" bleibt.
Geeignet für das Brauen von: hellen Lagerbieren bis hin zum Baltic Porter. Ideal für den experimentierfreudigen und kreativen Hausbrauer.

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