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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Zymoferm "German Wheat"
Typ
Obergärig
Form
Trocken
Labor
Zymoferm
Produktnummer
German Wheat
Link
https://www.braupartner.de/Zymoferm-Trocken-Weizenbier-Hefe-German-Wheat-7g
Temperatur
18 - 32°C
Ausflockung
Gering
Vergärungsgrad
75%
Kurzbeschreibung
Klassische deutsche Weißbier-Hefe
Beschreibung
Eine Weizenbier/Weißbier-Hefe im klassischen German-Style.
Bringt vollmundige und fruchtig-estrige Noten, wie auch unterschwellige Vanille-, Pfirsich- und Bananen-Aromen ins Bier, mit einem lang anhaltenden körperreichen Nachtrunk und einem angenehm seidenweichen Mundgefühl.
Geeignet für das Brauen von: Hefeweizen/Weißbier, Kristall-Weizen, Dunkel-Weizen, Weizenböcken usw.
Geeignet für
Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock

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