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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
WYEAST 3056 Bavarian Wheat Blend
Typ
Weizen
Form
Flüssig
Labor
WYEAST
Produktnummer
3056
Link
http://www.wyeastlab.com/hb_yeaststrain.cfm
Temperatur
18 - 23°C
Ausflockung
mittel
Vergärungsgrad
77%
Beschreibung
Mischung von obergärigen Ale- und Weizenhefen, die ein Weizenbier mit milden Ester- und Phenol-Noten produziert.

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