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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
Fermentis SafAle US-05
Typ
Obergärig
Form
Trocken
Labor
Fermentis
Produktnummer
US-05
Link
http://www.fermentis.com/fo/60-Beer/60-11_product_rangeHB.asp
Herkunft
Sierra Nevada Brewing Company
Temperatur
15 - 24°C
Ausflockung
Gering-Mittel
Vergärungsgrad
77 - 79%
Kurzbeschreibung
Für ausgewogene Biere mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen frischen Nachtrunk.
Beschreibung
Eine sofort anstellbare amerikanische Ale Trockenhefe. Safale US-05 produziert ausgewogene Biere mit niedrigem Diacethylgehalt und sehr reinem, knackigem Abgang.
Geeignet für
Amerikanisches Black IPA, Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA), Amerikanisches Weizen, Belgisches und Französisches Ale, Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Fruchtbier, Gewürz-, Käuter- und Gemüsebier, Helles Ale, Kölsch und Altbier, Porter, Spezial- und Experimentalbier, Stout
Ersatzsorten
White Labs WLP001 California Ale, WYEAST 1056 American Ale

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