Hefe - Details
Name
Fermentis SafAle US-05
Typ
Obergärig
Form
Trocken
Labor
Fermentis
Produktnummer
US-05
Link
http://www.fermentis.com/fo/60-Beer/60-11_product_rangeHB.asp
Herkunft
Sierra Nevada Brewing Company
Temperatur
15 - 24°C
Ausflockung
gering-mittel
Vergärungsgrad
77 - 79%
Kurzbeschreibung
Für ausgewogene Biere mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen frischen Nachtrunk.
Beschreibung
Eine sofort anstellbare amerikanische Ale Trockenhefe. Safale US-05 produziert ausgewogene Biere mit niedrigem Diacethylgehalt und sehr reinem, knackigem Abgang.
Ersatzsorten
White Labs WLP001 California Ale, WYEAST 1056 American Ale