Hefe - Details
Name
White Labs WLP003 German Ale II
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP003
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Temperatur
18 - 21°C
Ausflockung
mittel
Vergärungsgrad
80%
Beschreibung
Geeignet für Kölsch, Alt und helle deutsche Ales. Eine starke Schwefelkomponente wird bei der Lagerung abgebaut. Reiner Geschmack, aber mit mehr Esterproduktion als WLP029.