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 01.01.2011

Hefe - Details

Name
White Labs WLP005 British Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP005
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Ringwood Brewery, Hampshire, UK
Temperatur
18 - 21°C
Ausflockung
Mittel
Vergärungsgrad
67 - 74%
Beschreibung
Diese Hefe bvergärt etwas höher als WLP002. Wie die meisten englischen Stämme, erzeugt diese Hefe malzige Biere. Ausgezeichnet geeignet für alle englischen Ales wie z.B. Bitter, Pale Ale, Porter und Brown Ale.
Geeignet für
Brown Ale, Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Helles Ale, Porter, Schottisches Ale
Ersatzsorten
WYEAST 1187 Ringwood Ale

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