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Hefe - Details

Name
White Labs WLP023 Burton Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP023
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Brakspear Brewing Company, Henley of Thames, Oxfordshire, UK
Temperatur
20 - 23°C
Ausflockung
mittel
Vergärungsgrad
69 - 75%
Beschreibung
Charaktervolle Hefe aus der berühmten Brauereistadt Burton upon Trent, England. Sie erzeugt köstliche, subtile Fruchtaromen wie Apfel, Kleehonig und Birne. Grossartig für alle englischen Biersorten wie India Pale Ales, Bitters und Pale Ales. Exzellent in Porter und Stouts.
Ersatzsorten
WYEAST 1275 Thames Valley Ale

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