Hefe - Details
Name
White Labs WLP380 Hefeweizen IV Ale
Typ
Weizen
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP380
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Weihenstephan 66
Temperatur
19 - 21°C
Ausflockung
gering
Vergärungsgrad
80%
Beschreibung
Viel Nelken und phenolisches Aroma und Geschmack mit minimal Banane. Erfrischende Zitrus- und Aprikosennoten. Frisches, süffiges Hefeweizen. Weniger ausflockend und höhere Schwefelproduktion als WLP300.
Ersatzsorten
WYEAST 3333 German Wheat