Hefe - Details
Name
White Labs WLP036 Düsseldorfer Alt
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP036
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Zum Uerige, Düsseldorf
Temperatur
18 - 21°C
Ausflockung
mittel
Vergärungsgrad
65 - 72%
Beschreibung
Traditionelle Alt-Hefe aus Düsseldorf. Erzeugt reine, leicht süßliche Altbiere.
Hebt den Hopfengeschmack nicht so hervor wie die WLP029.
Hebt den Hopfengeschmack nicht so hervor wie die WLP029.
Ersatzsorten
Brauwerkstatt German Ale, WYEAST 1007 German Ale