Hefe - Details
Name
White Labs WLP005 British Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP005
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Ringwood Brewery, Hampshire, UK
Temperatur
18 - 21°C
Ausflockung
mittel
Vergärungsgrad
67 - 74%
Beschreibung
Diese Hefe bvergärt etwas höher als WLP002. Wie die meisten englischen Stämme, erzeugt diese Hefe malzige Biere. Ausgezeichnet geeignet für alle englischen Ales wie z.B. Bitter, Pale Ale, Porter und Brown Ale.
Ersatzsorten
WYEAST 1187 Ringwood Ale