Hefe - Details
Name
White Labs WLP009 Australian Ale
Typ
Obergärig
Form
Flüssig
Labor
White Labs
Produktnummer
WLP009
Link
http://www.whitelabs.com/beer/homebrew_strains.html
Herkunft
Coopers Brewery, Adelaide, Australien
Temperatur
18 - 21°C
Ausflockung
hoch
Vergärungsgrad
70 - 75%
Beschreibung
Erzeugt ein reines, malziges Bier. Angenehme Ester, die als brotartig bezeichnet werden können. Kann auch bei höheren Temperaturen reintönig vergären. Diese Hefe vereint gute Ausflockung mit hohem Vergärungsgrad.