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Kalendereintrag Details

Brauer
Berliner
Termin
04.2.2017
Endtermin
04.2.2017
Ort
Bierlieb
Termintyp
Tasting
Kommentar
Bier & Käse
Verkostung von Bier & Käse mit
Biersommelier Hagen "Hasebier"

Termin: Sa, 4.2.2017 – 19:00h - 21:30h
Preis: EUR 44,00 / Teilnehmer

Während „Käse & Rotwein“ als Partner sehr bekannt sind, bietet die Kombination „Käse & Bier“ neue spannende Genuss-Möglichkeiten. Von Frischkäse über Weichkäse, Blauschimmelkäse bis hin zum Hartkäse geht die Tasting-Gaumen-Erlebnisreise mit Hagen “Hasebier“, um die Käse-Geschmacksaromen mit verschiedene Bieraromen zu perfektionieren. Da der persönliche Geschmack bekanntlich sehr individuell ist, werden zwar Paarungen vorgeschlagen, jedoch kann sich jeder Teilnehmer im Laufe des Abends sein eigenes „Favoriten-Pärchen“ selbst erkosten. Die gemeinsame Auswertung am Ende wird dann Auskunft darüber geben, ob es klare Sieger gibt.

Ablauf:
1. Begrüßung
2. Vorstellung der zu verkostenden Biere und Käsesorten
3. Verkostung von sechs Bieren in Kombination mit Käse
4. Ermittlung „Favoriten-Pärchen“
5. Fragen und Antworten
6. Prüfung und feierliche Diplomvergabe

Seminar beinhaltet:
Verkostungsbiere & Käseproben, Snacks, Seminarunterlagen, Diplom

Seminarleitung: Biersommelier Hagen „Hasebier“
www.hasebier.de

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