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KARTENVORVERKAUF: SONDERBAR COBURG oder per Nachicht an Martin Droschke
Es tut sich was im legendären Bierland Franken: Eine neue Generation von Brauern ist angetreten, um aus Hopfen, Malz, Wasser, Hefe - und manchmal auch Zutaten, die laut Reinheitsgebot eigentlich nicht erlaubt sind - Kreationen reifen zu lassen, wie man sie so noch nicht getrunken hat. Inspiriert von der belgischen, britischen und amerikanischen Bierkultur füllen sie entdeckungsfreudigen Feinschmeckern nie erlebte Genusshöhepunkte ins Glas. Für ihre Bücher Der Craft Beer Führer Franken und "111 fränkische Biere, die man getrunken haben muss" haben der Coburger Autor Martin Droschke und der Bamberger Bierblogger Norbert Krines die Meister des »neuen Bierfrankens« besucht und ihre Rotbiere, India Pale Ales, Imperial Stouts und Barley Wines fachgerecht vorverkostet. Acht der ihrer Ansicht nach Besten werden sie gemeinsam mit dem Publikum Verkosten. Sachdienliche Informationen zur Brauart, den Zutaten und Besonderheiten sowie kurzweilige Exkursionen in die Bierstilgeschichte begleiten den Degustationsabend. Auszüge aus ihren Büchern und Aufklärungsarbeit auch über die negativen Seiten des Reinheitsgebots vermitteln einen Eindruck von der Experimentierfreude und Vielfalt der neuen fränkischen Bierkultur.

Eintritt 24,95 € inkl. fünf Bierproben.