Kalendereintrag Details

Brauer

Berliner

Termin

12.7.2017

Endtermin

12.7.2017

Ort

Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin

Name

Brewers' Dinner with Greg Koch, Todd Haug & Thomas Tyrell

Termintyp

Sonstiger Termin

URL

www.facebook.com

Kommentar

Seid dabei und genießt ein exklusives 4-Gänge Menü mit unserem Stone Brewing Executive Chairman & co-founder Greg Koch, 3 Floyds Brewing's Todd Haug und unserem Director of Brewing Operation Thomas Tyrell. Es wartet auf euch phänomenales Essen gepaart mit ebenso gutem Craft Bier von Stone Brewing und 3 Floyds Brewing.

Tickets für das Brewers' Dinner: 75€

Mix & Mingle*: 19:15 Uhr - 19:45 Uhr
Brewer's Dinner: 19:45 Uhr - 21:45 Uhr

4-Gänge Menü mit Bier-Begleitung

Empfang
Stone Berliner Weisse (Berlin)

Karamellisierter Picandou
marinierte Bete mit schwarzen Nüssen, Treber Brot & Wildkräutersalat
Three Floyds Sicario Piña

Blumenkohl-Creme-Suppe mit gebratenem Schollenfilet
Champignon Hobel, Brösel, Roter Mangold & Kerbel
Stone Pilot Series: American Amber Ale (Berlin)

Getrüffelte Poularden Keule mit Tomaten Confit
Süßkartoffel-Mousse, Kohlrabi Gemüse & Muskatblüten Jus
Stone Ripper Pale Ale (San Diego) |
Three Floyds Toxic Maltz

Kirsch-Kaffee Opera
Kaffee Buttercreme, Ganache, Biskuit & Amarenakirsche
Stone Pilot Series: Nut Stout (Berlin) |
Three Floyds ChemTrailMix

Menüänderungen vorbehalten. Vegetarisches Menü auf Anfrage.

*Für das Mix & Mingle werden keine Tickets benötigt.

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Join us for an exclusive four-course brewers' dinner with Stone Brewing Executive Chairman & co-founder Greg Koch, 3 Floyds Brewing's Todd Haug & Stone Brewing Berlin's Director of Brewing Operation Thomas Tyrell at Stone Brewing Berlin for an evening of scrumptious food paired with amazing craft beer from Stone Brewing and 3 Floyds Brewing.

Tickets for the brewers’ dinner: 75€

Mix & Mingle*: 7:15 PM - 7:45 PM
Brewer's Dinner: 7:45 PM - 9:45 PM

4 Course Dinner Menu!

Reception
Stone Berliner Weisse (Berlin)

Caramelized Picandou
Marinated beets with black walnuts, spend grain bread & herb salad
Three Floyds Sicario Piña

Cauliflower Cream Soup with Seared Plaice
Served w/mushrooms, brown butter bread crumbs, red chard & chervil
Stone Pilot Series: American Amber Ale (Berlin)

Truffled Chicken Leg with Tomato Confit
Served w/sweet potato mash, kohlrabi vegetables & mace gravy
Stone Ripper Pale Ale (San Diego) |
Three Floyds Toxic Maltz

Cherry Coffee Opera
Coffee butter cream, ganache, biscuit & Amarena cherry
Stone Pilot Series: Nut Stout (Berlin) |
Three Floyds ChemTrailMix

Menu subject to change. Vegetarian option available upon request.

*For Mix&Mingle are no tickets required.

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