Připravujeme již osmý ročník konference zaměřené na pivovarské technologie, který proběhne v Černokosteleckém pivovaru nedaleko Prahy, kam se vracíme po šesti letech. Opět se zde sejdou pivovarští profesionálové a přední dodavatelé nejen automatizace pro tento tradiční obor. V rámci programu bude k vidění "v ostré akci" původní historická technologie ohřevu varní soustavy, kde se používá jako primární topné médium dřevo. Tato varna o objemu 160 hektolitrů je největší svého druhu na světě.
V rámci programu bude k vidění "v ostré akci" původní historická technologie ohřevu varní soustavy, kde se používá jako primární topné médium dřevo. Tato varna o objemu 160 hektolitrů je největší svého druhu na světě.