Kalendereintrag Details

Wir feiern das Ende des diesjährigen Braujahres gemeinsam mit unseren Freunden der Brauerei Frastanz.

Biersommelier Stephan Summer reist aus Vorarlberg an, um uns 5 seiner Biere zu präsentieren:

° Kellerbier: Naturbelassen, ursprünglich und unfiltriert, 5,1% alc. - Dazu empfehlen wir: Texas Farmer Burger

° Gold Spezial: Funkelnd goldig, mit einer feinen Rezenz und einem stattlichen Malzkörper, 5,5 % alc. - Dazu empfehlen wir: Wiener Saftgulasch

° Hoppy: Durch eine kräftige Hopfung mit feinstem BIO-Citra-Hopfen erhält diese Bierspezialität seinen angenehm herben und doch fruchtigen Touch, 7,3 % alc. - Dazu empfehlen wir: Chili Burger

° Dark: feiner Röstgeschmack, sowie der Duft von Dörrobst und Bitterschokolade, 6,9 % alc. - Dazu empfehlen wir: Lamm Tajine

° Hornet - Der Süsse Stich: dezente Honignote, herrlich ausbalanciert mit Karamellnoten, 7,3 % alc. - Dazu empfehlen wir: Habgier

Tischreservierungen bitte an: kowara@hawidere.at

Untergäriges Bier konnte vor der Einführung von Kälteanlagen in den 1870er-Jahren nur in der kalten Jahreszeit hergestellt werden. Traditionell dauerte die Saison vom Michaelstag (29. September) bis zum Georgstag (23. April).

Der 30. September wird daher in der Branche als Brausilvester gefeiert.