Kalendereintrag Details

Brewers' Dinner mit Bodebrown Brewery

Seid dabei und genießt ein exklusives 4-Gänge Menü mit Samuel und Paulo Cavalcanti von Bodebrown Brewery und unserem Director of Brewing Operation Thomas Tyrell.

Bodebrown Brewery ist eine der meist geehrtesten Brauereien Südamerikas und wir sind begeistert, ihren Braumeister Samuel und seinen Bruder Paulo bei StoneBerlin begrüßen zu dürfen. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, allen Menschen Qualitätsbier anzubieten, und sind als Erfinder des ersten Imperial IPA und der ersten Wood-Aged Bier Serie ihrem Motto "Go Bold, Go Craft" treu geblieben. Wir laden euch ein, an einem Abend mit einem südamerikanischr inspirierten Menü und ebenso gutem Craft Bier von Stone Brewing und Bodebrown teilzunehmen.

Tickets kosten 55 € (zzgl. Servicegebühren)

• 19:15 Uhr - 19:45 Uhr: Mix & Mingle
• 19:45 Uhr - 21:45 Uhr: Brewer's Dinner

4 Gänge Menü

EMPFANG
Stone White Geist Berliner Weisse & Mojito Sorbet
Bodebrown Sour Punk

HAUPTGANG
Empanadas & Chorizo
Serviert mit Aioli, Schwarzer Bohnen Crème & Avocado
Stone / Bodebrown Cacau IPA

Fischeintopf mit Hauptstadtbarsch & Großgarnele
Serviert mit Tomaten, rotem Curry, Zwiebeln, Papaya, Palmherzen & Koriander
Bodebrown Blanche de Curitiba / Stone Berlin Pilot Series: IPA Dry-hopped w/Hüll Melon

Rindfleisch Spieß mit Feigen-Ananas Glasur
Mit Maniok, Mais Cassoulet & Pão de Queijo
Bodebrown St. Arnould 10 / Stone Berlin Pilot Series: Fred’s Super Stout

Kokos Chiboust
Serviert mit gegrillter Ananas & Caipirinha Sorbet
Bodebrown Montford Red Flanders / Stone Berlin Pilot Series: Ginger Lime Sour

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Brewers' Dinner with Bodebrown Brewery

Join us for an exclusive 4-course brewers' dinner with Samuel and Paulo Cavalcanti of Bodebrown Brewery & Stone Brewing Berlin's Director of Brewing Operation Thomas Tyrell.

Bodebrown Brewery is one of the most awarded breweries in South America and we're stoked to welcome its brewmaster Samuel and brother Paulo, who have made it their mission to bring quality beer to all people. As the creators of the first Imperial IPA and first wood-aged line, Bodebrown Brewery is standing by its moto, 'Go Bold, Go Craft'. We invite you to partake in an evening to enjoy a South American inspired menu paired with amazing craft beers from Stone Brewing and Bodebrown.

Tickets for the brewers’ dinner are 55€ (excludes service fee)

• 7:15PM - 7:45PM: Mix & Mingle
• 7:45PM - 9:45PM: Brewer's Dinner

4-Course Dinner Menu

RECEPTION
Stone White Geist Berliner Weisse & Mojito Sorbet
Bodebrown Sour Punk

MAIN COURSE
Empanadas & Chorizo
Aioli, Black Bean Cream & Avocado
Stone / Bodebrown Cacau IPA

Fish Stew with Pink Perch & Prawn
Tomato, Red Curry, Onions, Papaya, Palm Hearts & Cilantro
Bodebrown Blanche de Curitiba / Stone Berlin Pilot Series: IPA Dry-hopped w/Hüll Melon

Beef Skewer with Fig and Pineapple Glaze
Maniok, Corn Cassoulet & Pão de Queijo
Bodebrown St. Arnould 10 / Stone Berlin Pilot Series: Fred’s Super Stout

Coconut Chiboust
Grilled Pineapple & Caipirinha Sorbet
Bodebrown Montford Red Flanders / Stone Berlin Pilot Series: Ginger Lime Sour

Menu subject to change. Vegetarian option available upon request.