Kalendereintrag Details

Brauer

Berliner

Termin

31.12.2017

Endtermin

01.1.2018

Ort

BRLO BRWHOUSE

Name

New Year's Eve Dinner & Party

Termintyp

Sonstiger Termin

URL

www.facebook.com

Kommentar

Liebe BRLO BRWHOUSE Freunde,

das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir würden uns freuen, mit Euch den Jahreswechsel gemeinsam zu feiern. Passend zu unserem Sharing Prinzip im Restaurant, bieten wir ein schönes Fondue Menü an.

Das Restaurant öffnet ab 18.00 Uhr.
Für Silvester Deko und DJ sowie perfekter Blick auf öffentliches Feuerwerk rund um das Gleisdreieck sind garantiert.

Tickets können nur im Restaurant oder unter brwhouse@brlo.de bestellt werden sowie bei Eventbrite (Link ganz unten - allerdings verbunden mit den Ticketgebühren). Nur nach getätigter Vorkasse, gelten die Reservierungen als verbindlich. Absagen und Kostenerstattung nur bis Freitag, den 22. Dezember, möglich.

Unser Silvester Menü:

KÄSEFONDUE – 200 g
Comte, Beaufort und Emmentaler Käse
Lila Gnocci
La Ratte Kartoffeln
Geröstetes Sironi- und Treberbrot
Mit Gänserilette gefülltes Tramezzini Brot

Inkl. Beilagen & Saucen, die beliebig oft bis 23.00 Uhr ohne Aufpreis nachbestellt werden können.

FONDUE CHINOISE – 325 g – 65,00 € pro Person
Rinderbrühe
Rinderfilet vom Alpenrind
Kikok Hühnerfilet
Hausgebeizter Lachs
2 x Riesengarnelen
Hackbällchen
Gemüse (Kräuterseitlinge, Pak Choi, geräucherter Sellerie, gebackener Kürbis, gebratene Artischocken, gedämpfter Brokkoli, karamellisierte Perlzwiebeln, gegrillte Paprika)

Inkl. Beilagen & Saucen, die beliebig oft bis 23.00 Uhr ohne Aufpreis nachbestellt werden können.

Beilagen:
Mixed Pickles
Schmorgurken
Knoblauchbrot
Kartoffelpüree mit fermentiertem, schwarzen Knoblauch
Weizenmalz Taboulé
Junger Spinat mit Kartoffelwürfeln und Parmesanchips
Baby Leaf Salat

Saucen:
Tomaten Chutney
Cocktailsauce
Remoulade
Joghurt-Senf Sauce

Preis:
Käsefondue: 55,00 € pro Person
Fondue Chinoise: 65,00 € pro Person

Menüpreis inkl.
Welcome Drink (Berliner Weisse Cocktail)
2 x 0,5l BRLO Biere
Wasser
Beilagen und Saucen bis 23.00 Uhr ohne Aufpreis

Nachbestellungen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und Rinderbrühe sind kostenpflichtig.

Dessert:
Tarte - 8,00 €
Schokoladentarte mit dreierlei Feige
und Creme Fraiche

Mousse – 7,50 €
Pastinakenmousse mit gepufften
Cranberries, Zitronengel und Schokoladen-
Kaffee-Erde

NYE Drinks Specials
0,75l Bollinger Special Cuvee Brut – 89,00 €
0,75l L'Extra par Langlois Cremant de Loire – 35,00 €
Berliner Weisse Cocktail – 8,00 €

Wir freuen uns auf Euch!

Link Eventbrite: https://www.eventbrite.de/e/new-years-eve-dinner-party-tickets-40792727145

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