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"das geht weg wie Sauerbier"
Durchaus eine Materie in die man ersteinmal hineintauchen muss. Wer sich aber dann dafür begeistert, der richtig! Sauerbiere können extrem facettenreich sein, wobei sie sich eine Eigenschaft teilen: klar, die Säure. Aber auch hier gibt es verschiedene Ausprägungen.

In unserem Tasting werden wir vorwiegend Sauerbiere nach traditioneller Herstellung verkosten. Diese sind nicht selten ein 1 bis 3 Jahre in Holz gereift bevor sie cuveetiert und einer Flaschengärung unterzogen werden. Mit dabei sind Biere aus Brüssel und Beersel, die wir von einer Belgienreise mitgebracht haben. Außerdem auch 2 eigene!!!

Freunde von Oude Geuze, Oude Kriek, Flämischen Rotbiers etc. werden hier auf ihre Kosten kommen.

Anmeldungen bitte per Email oder in der Brauerei.
Kosten pro Person: EUR 45