Kalendereintrag Details

Koniec karnawału będziemy w tym roku świętować z pysznym jedzeniem i dobrym piwem!

W tym roku postanowiliśmy zorganizować trochę innego Śledzika razem z Restauracja Sztuczka i zaprzyjaźnionymi browarami z Browar BIRBANT, Browar Deer Bear, Browar Kingpin, Himburgs Braukunstkeller, Browar Widawa, Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy

Będzie to to pierwsza w historii kooperacja siedmiu topowych browarów, połączona z kolacją degustacyjną przygotowaną przez Szefa Jacka Koprowskiego, podczas której, każdy piwowar-właściciel, osobiście opowie o stworzonym przez siebie piwie. Dodatkowo podczas tego wieczoru światową premierę będzie miało nasze nowe piwo, Johnny Sour z Ananasem a dwa piwa które będą serwowane znajdują się na liście 50 najlepszych piw w swojej kategorii wg portalu ratebeer.com.

MENU

śledź / ananas / boczek
herring / pineapple / bacon
AleBrowar, Johnny Sour z Ananasem, Sour/Wild Ale
Michał Saks

tatar / dymka / rzeżucha
tartare / spring onion / watercress
Birbant, Klasyczny Pils, Pils
Krzysztof Kula & Jarek Sosnowski

pieczony kurczak / sezam / trawa cytrynowa
baked chicken / sesame seeds / lemongrass
Deer Bear, Yam Yam Ramen, Ramen IPA
Grzegorz Durtan

przegrzebki / salami / papryka
scallops / salami / pepper
Kingpin, Amadeo, Raspberry Milkshake IPA
Marek Kamiński

skrei / kapusta kiszona / marchewka
skrei / sauerkraut / carrot
Himburgs Braukunstkeller, Amarsi, Double IPA
Himburgs Braukunstkeller, BrettAmarsi, Wild Double IPA
Alexander Himburg

dzik / kaczka / czekolada / owoce leśne
wild boar / duck / chocolate / forest fruits
Widawa, 5th Anniversary, Imperial Smoked Burbon BA
Wojciech Frączyk

słony karmel / jabłko / rodzynki
salty caramel / apple / raisins
Jan Olbracht, Rzemieślniczy Kord, Whiskey BA a Abt/Quadrupel
Krzysztof Juszczak

NAPOJE | SOFT DRINKS

woda mineralna, kawa Mauro, herbata Althaus

mineral water, Mauro coffee, Althaus tea

(serwowane bez ograniczeń / no limits)

KOSZT kolacji | PRICE
195 zł - od osoby / per person
(serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10% / extra service charge 10% will be added to your bill)
Dla pierwszych ośmiu osób, które zarezerwują kolacje przewidziane są zaproszenia na "After Party" z otwartym dostępem do wszystkich kranów.

W tym dniu w AleBrowar Gdynia, każdy z naszych gości dostanie dwa krany i będzie mógł zaprezentować Wam swoje propozycje!

Zapraszamy!