Kalendereintrag Details

(English below)
Nach dem großen Anklang im letzten Jahr möchten wir zur Berlin Beer Week 2018 unser Konzept der offenen Verkostung auf die gesamte Woche ausdehnen. Diesmal präsentieren wir die Biere der Brauerei Hof ten Dormaal aus Flämisch-Brabant in Belgien.

Zwei Biere sind dabei am Hahn, den Rest gibt es in Verkostungsmenge aus der Flasche. Man kann sich also ruhig durchprobieren, ohne die Katze im Sack (oder das unbekannte Bier in der Flasche) kaufen zu müssen.
Der Eintritt ist frei.

Verpasst zudem nicht unsere Veranstaltung am Donnerstag, zu der Brauer André Janssens persönlich ab 16 Uhr vor Ort sein wird, natürlich mit ein paar Spezialitäten im Gepäck, die nicht auf dieser Liste zu finden sind.

Über die Brauerei:
Hof ten Dormaal ist eine Familienbrauerei aus dem malerischen Dorf Tildonk in Flämisch-Brabant. Seit 2009 ist man im Geschäft, betrieb auf dem heimischen Landhof vor dem Brauen bereits aktiv Landwirtschaft und Viehzucht. 2015 brannte die Brauerei ab, seit 2016 ist sie wieder aufgebaut, und die Kapazität hat sich verdoppelt. Die Gerste für das Malz stammt aus eigener Produktion, selbst eine kleine Hopfenplantage hat man angelegt, um zu 99% lokal wirtschaften zu können.
Doch man sollte sich vom dörflichen Idyll nicht täuschen lassen, denn die Braukunst von Hof ten Dormaal ist alles andere als provinziell. Von klassischen, belgischen Stilen wie Blond, Wit und Donker über moderene, hopfenstarrende IPAs und Pale Ales, vorbei an spontanvergorenen Sauerbieren bis hin zu den von Kennern gesuchten und geschätzten Raritäten aus der Fassreifungsreihe - Hof ten Dormaal hat für jeden Geschmack etwas im Gepäck, wenn sie zu uns in die Bierlinie kommen.

Bierliste / Beer list

Blond

Witgoud (Chicoree/Chickory Wit)

Saison

Dad's Tea (Jasmine Saison)

The Politician (IPA)

If Only The Hof Had A Beard (Sour Saison, collaboration with Weird Beard, UK)

Zure van Tildonk

Zure van Tildonk Kriek

Zure van Tildonk Stekelbes (Stachelbeere/Gooseberry)

Frambuesa i Chocolate (Kakaobohnen-Himbeerbier/Cocoa Bean-Raspberry Beer)

Duinbes (Sanddorn/Sea Buckthorn)

BA Project 2017 Dark Strong Port Charlotte (Whisky Barrel Aged)

ENGLISH
After its great success last year, we've decided to expand our Rare Belgians Open Tasting ("Come by and try!") over the entire Berlin Beer Week 2018. Our featured brewery this time around is Hof ten Dormaal from Flemish Brabant.

Two beers will be on tap from Monday onwards, the rest available in bottles, which we'll open and pour tasters for you - so no need to buy the whole bottle if you're not sure.
As it is an open tasting, there is, of course, no entrance fee.

Please note that on Thursday, Hof ten Dormaal brewer André Janssens will be on site from 4 pm to 10 pm, and bring along some beers that are not on the list.

About the Brewery:
Situated in the picturesque village of Tildonk in Flemish Brabant, the familiy-owned farmhouse brewery has been active since 2009, surrounded by barley, wheat and spelt fields and livestock. After a fire in 2015, the brewery was erected anew, and re-opened in 2016 with twice the output. The grains for brewing are grown on the farm's fields, and they even have a small hop growing patch, making them 99% self-sufficient.
But don't let the quaint atmosphere fool you! The beers of Hof ten Dormaal are anything but provincial! They brew classic Belgian styles such as Blond, Wit and Donker, hoppy IPAs and Pale Ales, spontaneously fermented sours and the delicious, limited release batches of barrel-aged specialties. Hof ten Dormaal offers a beer for every taste when they join us at Bierlinie bottle shop