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Wer die feine Nase eines Sommeliers bekommen will, der muss üben. In diesem Seminar lernt man Grundlegendes über Sensorik und testet spielerisch dutzende Aromenproben, damit man auch mal die Stachelbeere von der Grapefruit und den Pfirsich von der Aprikose blind unterscheiden kann. Nach diesem Seminar nimmt man Bier, aber auch Wein anders wahr und plötzlich riecht man in der Bahn, wenn jemand am anderen Ende des Wagons eine Orange schält :)
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