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Kalendereintrag Details

Brauer
Berliner
Termin
27.6.2019
Endtermin
27.6.2019
Ort
Wir Komplizen
Termintyp
Tasting
Kommentar
Bene führt euch in die Nischenwelt der Sauerbiere ein. Kaum bekannt ist Sauerbier am ehesten mit Apfelwein oder Naturwein zu vergleichen. Tauche ein in eine außergewöhnliche Geschmackswelt kreeirt durch kleine Helfer wie Brettanomyces oder Lactobacillus.

Wir beleuchten sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen dieser Biere. Berliner Weisse, Fruchtsauerbier, Lambic und Geuze - alles Biere, die weit entfernt vom archetypischen deutschen Biergeschmack sind.

Obwohl diese Verkostung ein wohl eher nerdiges Thema hat, ist sie so konzipiert, dass sowohl Einsteiger*innen, als auch Profis auf ihre Kosten kommen.

Preis pro Person inklusive Bier, Snacks und einem Essen in der Pause: €40,-.

Anmeldungen per Telefon, E-Mail oder persönlich bei uns im Laden.

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