Kalendereintrag Details

Der Berliner Weiße Gipfel ist ein Internationales Bierfestival mit Berliner Weißen und anderen wilden und sauren Bieren, das vom 31.05.-02.06. stattfindet.

Wir sind Berliner Berg und brauen feinste Spezial- und Sauerbiere in unserer Neuköllner Mikro-Brauerei. Als stolzes Mitglied des Berliner Weiße Gipfels wollen wir euch im Rahmen des Festivals zeigen wie gut die Berliner Weiße Variationen unserer Brauerin Cristal zum richtigen Menü passen.

Unsere talentierten Freunde von Barra, Berlin unterstützen uns hierbei und haben ein fabelhaftes Menü zum Teilen dazu geplant. Die Berliner Weiße & Sauerbiervariationen können an diesem Tag als 0.75l Champagnerflaschen oder Glas dazu bestellt werden. Unsere traditionell hergestellte Berliner Weiße gibt's vom Fass als Apero dazu.

Die Plätze sind limitiert, bitte reservieren! reservations@barraberlin.com
(* Bitte informieren Sie uns über Allergien und Unverträglichkeiten bei Ihrer Buchung *)

Das Menü:

Rosmarin Focaccia & Honest Toil Olivenöl
Cheddar Choux Buns

Stangensellerie, Apfel & Young Buck
Rotbarbe, Tomaten & Sauerampfer
Grüner Spargel, Ziegenquark & Kerbel
Pici, Spinat & Pinienkerne
Glattbutt, Erbsen & Austern

Mousse au Chocolat, Kardamom & Oliven Öl

Bitte beachten Sie: Das Menü gilt als Beispiel Menü und kann wegen saisonalem variieren. Der Menüpreis liegt bei 42€ pro Person.

***ENG***

The Berliner Weiße Gipfel is an international festival around Berliner Weiße and other wild & sour beers that's happening in Berlin from the 31st of May until the 2nd of June.

We are Berliner Berg and are brewing delicious Special- and Sour Beers in our Neukölln based Micro-Brewery. As a proud part of the Berliner Weiße Gipfel we want to use this event to showcase how fantastic our Brewer Cristal's Berliner Weiße Variations accomplish the right menu.

We join our amazing friends at Barra, Berlin, who have designed a pairing menu for the event. The set menu is composed of a number of their sharing dishes, designed to be enjoyed amongst the table. Berliner Weiße - and Sour Beer Variations can be ordered as 0.75l bottles or per glass on this day. Our Berliner Weiße will be on tap and as Apero.

To reserve your spot: reservations@barraberlin.com

(*Please inform us at the time of booking of any dietary requirements*)

Sample Menu:

Rosmarin Focaccia & Honest Toil Olivenöl
Cheddar Choux Buns

Stangensellerie, Apfel & Young Buck
Rotbarbe, Tomaten & Sauerampfer
Grüner Spargel, Ziegenquark & Kerbel
Pici, Spinat & Pinienkerne
Glattbutt, Erbsen & Austern

Mousse au Chocolat, Kardamom & Oliven Öl


Please note: This is a sample menu, as a few products on the dishes may change depending on the produce available to us.

The price of the menu is 42€ per person.