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Kalendereintrag Details

Brauer
Berliner
Termin
21.9.2019
Endtermin
21.9.2019
Ort
Stadtgeschichtliches Museum der Hansestadt Wismar
Termintyp
Braufest, Volksfest
Kommentar
Ein Tag rund ums Bierbrauen im Museumsgarten. Zuschauen, mitmachen, verkosten! Von 10:00 bis 20:00 Uhr wird gemahlen, eingemaischt, gerührt, gebraut und gefachsimpelt.

Zusammen mit dem Braukombinat Wismar werden wir einen Sud herstellen, wie man ihn vor einigen hundert Jahren auch im Hause Schabbell gemacht hätte. Wir besprechen Rohstoffe, Brauverfahren und Gerätschaften. Besucher können tatkräftig mit anfassen und sich zwischendurch selbstverständlich auch stärken!

Foto: Christoph Meyer

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