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Kalendereintrag Details

Brauer
Berliner
Termin
22.10.2019
Endtermin
22.10.2019
Ort
Protokoll Berlin
Termintyp
Tasting
Kommentar
Dieses mal haben wir uns etwas ganz besonderes einfallen lassen. Zusammen mit dem Protokoll Taproom gibt es ein Duell der speziellen Art: Craft Beer vs. Wein. Zu sechs Gängen reichen wir jeweils eins von 24 Bieren vom Fass und einen Wein aus unserem Keller und Ihr seid die Jury. Was passt besser?

Wann: 22.10.2019, 19 Uhr

Was: cremiges Risotto mit dreierlei Kürbis
***
lauwarmer Pulposalat mit Fenchel
***
scharfes Massaman Curry mit Hähnchen und Kartoffel
***
gebackener Ziegenfrischkäse mit Feigen
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BBQ Brisket im Mini-Ciabatta
***
dunkle Mousse au chocolate mit weisser Schokoladencreme

Bei Unverträglichkeiten finden wir sicherlich auch eine Lösung. Vegetarier bitte direkt bei der Anmeldung angeben!

Wo: Protokoll Taproom
Boxhagener Str. 110
10245 Berlin

Kosten: 59,-€/Person für Menü inkl. Wein und Wasser.

Es gibt nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen. Verbindliche Reservierungen bitte unter wein@traubenreich.eu oder 030-21463616.

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