Kalendereintrag Details

Unser "Öffentliches Brau-Seminar" ist ideal für kleinere Gruppen oder Einzelpersonen und bietet die perfekte Möglichkeit Einblick in die grosse Welt des Bierbrauens zu nehmen.

Einen ganzen Tag lang stellen sie Ihr eigenes Bier her. Angefangen wird mit einem Apéro. Anschliessend beginnt der Sudprozess mit dem Einmaischen, gefolgt von etwas Theorie und allen Phasen der Bierherstellung, Bierprobe im Gär- und Lagerkeller, Abfüllerei, immer aufgelockert durch die einzelnen Gänge Ihres 4-Gang-Brauer-Menüs.
Ein erlebnisreicher Ablauf, der auch Zeit für Gespräche rund um die Braukultur offen lässt. Zum Abschluss gibt's die schriftliche «Praxis-Prüfung» und die von Ihnen abgefüllten Bügelflasche mit persönlicher Etikette, hoffentlich ein Diplom, und viel Spass mit der Arbeit rund ums Bier! Und für alle, die dann noch mögen, folgt das «Austrebern» des Malztrebers, bis der Einsatz der frisch gekürten «Wädi-Brauer h.c.» sich dem glücklichen Ende nähert. Einige Wochen später werden Sie dann zur Degustation Ihres fertig gelagerten Bieres eingeladen. Ideal für diejenigen, für die die Details des Bierherstellungs-Prozess im Vordergrund stehen, ohne dass der Spass zu kurz kommt!
Preis inkl. 4-Gang-Brauer-Menü: CHF 155.00

Folgende Leistungen sind ebenfalls inkludiert:
Bier, Getränke aus dem Offenausschank, Kaffee, Tee (nicht im Preis inbegriffen sind Wein und Spirituosen welche separat verrechnet werden), Bügelflasche mit eigenem Namen, Diplom, Wettbewerb!

Hat diese Veranstaltung Ihr Interesse geweckt? Dann melden Sie sich bitte per Privatnachricht oder telefonisch unter 044 782 66 55 bei der Administration des Wädi-Brau-Huus, damit wir Ihnen einen Platz reservieren können.
(Teilnahme nur nach Voranmeldung möglich!)