Kalendereintrag Details

Brauer

Berliner

Termin

18.3.2020

Endtermin

20.3.2020

Ort

TUM Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie

Name

Weiterbildung - Getränkeschankanlagen

Termintyp

Lehrgang, Schulung, Tagung, Symposium

URL

www.facebook.com

Kommentar

Dieses Seminar dient der Weiterbildung im Bereich Getränkeschankanlagen. Inhalte richten sich nach dem DGUV Grundsatz 310-007. Die Prüfung hierzu wird im Anschluss angeboten.

- Aufbau und Auslegung von Getränkeschankanlagen
- Rechtliche Grundlagen für Sicherheit an Getränkeschankanlagen
- Mikrobiologie, Hygiene und Reinigungsstrategien
- Troubleshooting, Tresen- sowie Gläserhygiene
- Gefährdungsbeurteilung, Prüfung, Dokumentation, Mitarbeiterunterweisung

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