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Kalendereintrag Details

Brauer
Berliner
Termin
07.12.2019
Endtermin
07.12.2019
Ort
Landgang Brauerei
Termintyp
Sonstiger Termin
Kommentar
Einladung zum gemeinsamen schlemmen!

Das traditionelle Grünkohlessen ist ein Brauch in weiten Teilen Norddeutschlands und der Niederlande sowie in Teilen Skandinaviens. Natürlich auch bei uns!
Diesen Brauch wollen wir auch in diesem Winter wieder pflegen, natürlich mit allem was dazu gehört.
Grünkohl, Kassler, Kartoffeln, Kochwurst und Senf... Lecker!!!

Für all unsere Veggi/Vegan Gäste bieten wir selbstverständlich auch ein alternatives Menü an!
Denn der Grünkohl von Gorilla hier & da wird generell vegan zubereitet, die Fleischeinlage gibt's dann optional dazu.

Grünkohl wurde früher nach dem ersten Herbstfrost geerntet, die in ihm enthaltenen Bitterstoffe sind danach neutralisiert und er wird absolut köstlich.

Eine lütte Portion bekommt ihr für 8€, den großen Teller für 13€.

Eine Reservierung ist leider NICHT möglich...

Bis dahin. ??

ACHTUNG: Der Topf mit Kohl ist zwar riesig aber nicht unerschöpflich! Je nach Ansturm könnten wir bereits kurz vor 19°° Uhr ausverkauft sein... Früh kommen lohnt sich also.

Ach ja! Es gibt auch noch ein Grünkohlessen bei Landgang - im November

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