Kalendereintrag Details

Ziemlich genau 5500m nördlich (Luftlinie) von uns liegt die Wittorfer Brauerei GbR, genauer gesagt in Neumünster.
Wir freuen uns auf einen Abend mit Craftbeer made in Norddeutschland!

Und hier noch eine kurze Story zur Brauerei:

Seit Anfang 2018 offiziell eröffnet, brauen wir eine Vielzahl verschiedener Bierstile von Pils bis New England India Pale Ale. Besonders am Herz liegt uns die Braugeschichte der Stadt Neumünster und der alten Hinselmann Brauerei, die bis 1922 die Arbeiter der Tuch- und Lederfabriken mit leckerem Bier versorgt hat. Wir versuchen, die alten Bierstile und Rezeptideen aufzugreifen und auf unsere eigene Art neu zu interpretieren. Daneben schauen wir uns aber auch um, was in der Bierszene gerade für neue Bierstile entwickelt werden und was international gerade der „heiße Scheiß“ ist. Wir brauen das Bier, auf das unsere Kunden und wir gerade Lust haben – Hauptsache es schmeckt!
• (Auszug von wittorfer-brauerei.de)