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Malz - Details

Name
Karamellmalz Pils
Alias
Dextrin Malt, CARAPILS®, CARAFOAM®
Typ
Malz
Farbe
4EBC EBC
Wassergehalt
7
Maximalanteil
10
Maische
Ja
Extraktpotential
1,035
Kommentar
* Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit
* Hebung der Vollmundigkeit
* Einsatz: Pilsner Biere

Bei alkoholfreien und Leichtbieren bis 40% Schüttungsanteil
Extrakt
83.1
EVG
80

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