Malz - Details
Name
Special W®
Alias
Special B
Typ
Malz
Farbe
300EBC EBC
Herkunft
Belgien
Lieferant
Weyermann
Maximalanteil
15
Maische
Ja
Extraktpotential
1,030
Kommentar
• dunkel- bis kupferrote Farbe
• ausgeprägte Malznote
• intensives Caramelaroma
• Aromen nach Brotkruste, Nüssen und Rosinen
• ausgeprägte Malznote
• intensives Caramelaroma
• Aromen nach Brotkruste, Nüssen und Rosinen
Extrakt
81.1
EVG
80